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곧있으면 여러분들이 아주 손꼽아 기다리시는
대게의 철이 오게 되겠습니다
저도 이 날만을 아주 손꼽아 기다려왔죠
매년 6월에서 11월까지는 금획구간이라
대게를 잡을수도 없을뿐더러
살이 올라오지 않아서 맛이 없답니다
하지만
12월부터는 살이 아주 잘 올라와서
아주 맛좋은 대게를 식탁에서 만나보실 수 있으세요
그렇다면 여러분들이 가장 궁금해 하시는것
영덕대게 가격 대체 얼마에 구입할수있을까?
많이들 궁금해 하실텐데요
한번 잘 살펴보도록 하겠습니다
영덕대게는 일단 경상북도 영덕지방에서
옛부터 많이 잡히던 특산물이에요
맛이 담백하고 육질이 고소하여
임금님의 밥상에도 종종 올랐던 귀한
상품이라고 보실수 있으세요
그렇다면 대체 객관적인 가격은 얼마일까요?
일단 먼저 알아두셔야 할것이
시중에서 파는 식당의 가격과
직접 생산지에서 구입하는 가격이 다르다라는것을
염두해놓고 보시면 좋으실것같습니다
시중 택배 시세 기준
영덕 박달대게 가격표
1키로 한마리 10만원
700g 한마리 6만원
600g 한마리 5만원
보통 1kg 한마리에 세명이 먹을정도의
분량이 된다고 하네요
살짝 부족할수도 있겠지만
여성분 세명이라면 1키로가 충분할것같습니다
경매장 시세는 보통 키로에
3만원에서 5만원 사이에 형성되는것 같습니다
날이갈수록 어획량이 줄어드는탓에
점점더 가격이 비싸지고 있네요
그래서 그런지 킹크랩으로 눈을 돌리시는분들이
점점 늘어나시는것 같습니다
물론 킹크랩도 맛있긴 하지만
영덕박달대게의 특유의 감칠맛을 따라잡기란
쉽지가 않기때문에
비싼 가격이 너무나도 아쉽기만 하네요
12월부터 금어기가 해제되고
어획량이 본격적으로 증가하는만큼
저렴한 가격으로 소비자의 식탁에 오를수있기를
간절히 바래봅니다
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