고춧가루 1근은 몇g 인지 알아봐요

저희집 시골에서 고추농사를 지으시는데요

항상 시골에서 고춧가루를 매년마다 보내주시곤 합니다.

 

올해는 고추농사가 아쉽게도 잘 안되셨다며 힘들어하시네요

그래서 가격이 비싸다면서 조금밖에 못보냈다고 하십니다

 

얼마후 고춧가루 한근이 도착했는데요

저울로 재어보니까 500g이 조금 안되는것 있죠?

제가 알고있는 한근은 600g인데 말이죠.

아마 여러분도 고춧가루 1근은 몇g인지 궁금하실것 같네요

 

한번 알아보도록 하겠습니다

한근 g

아시는분은 아실수도 있을것같습니다.

고춧가루 1근은 몇g이냐면 대략적으로 450~500g나가는것이 관행입니다

 

아니 정육점에서 고기를 사도 한근 딱 600g을 맞춰주는데

왜 고춧가루만 이렇게 차이가 많이 나는것인가요?

 

라고 물으실수도 있어요

하지만 여러분들이 아셔야할 사항이 한가지 있습니다 

 

고추가루 같은경우 빨갛게 말린고추에서 가루로 정제하는 과정이 있죠

이때 빠져나간 무게때문에 차이가 나는 것입니다.

 

즉 빻기 전 고추의 무게에서 꼭지와 고추 속의 씨를 제거하고

빻게 되면 600g이 아니라 450~500g이 나온다는 것이죠

 

지역에 따라다르지만 고추 씨까지 같이 빻아서 가루를 만드는곳이 있는데

이러한 고춧가루 같은경우 조금더 무게가 나갈 것 입니다.

 

하지만 씨까지 같이 가루를 낼경우 맛에서 차이가 난다는 분들도 계시기에

순수한 고추의 가루만 원하신다면 더 적은 무게도 감수하셔야 할듯 합니다.

 

오늘은 고춧가루 1근은 몇g 인지 알아보는 시간을 가졌는데요

궁금증이 많이 풀리셨으면 좋겠습니다